August-Update: Wochen-Dienstplan für Küche, Service und Bar
Filialbetrieb und Event-Crew in einem System: Wochenvorlagen, Veröffentlichung mit Lesebestätigung, ein Kalender, der den Sommer mitträgt, und Planung für geteilte Schichten.
Dennis Dittrich
Gründer & Entwickler
Der Juli hat Crewdini vom Event-Tool zur Hybrid-Software gemacht. Catering und Foodtruck bleiben. Neu ist der Dienstplan für den Laden, der jeden Morgen aufgeht — Küche, Service, Bar, dieselbe Crew.
Unser Ziel für dieses Update: Eine Crew, ein System — egal ob Festivalwiese oder Frühschicht an der Theke.
Hier ist alles, was sich im Juli für dich und dein Team getan hat.
1. Der Wochen-Dienstplan für den laufenden Betrieb
Ein Catering denkst du in Einsätzen. Ein Restaurant denkst du in Wochen. Beides läuft jetzt in Crewdini.
- Schichtbedarf je Tag und Bereich — nicht nur „ein Auftrag am Samstag“.
- Früh, Tag und Spät als Vorlagen, keine neue Erfindung jede Woche.
- Der Entwurf bleibt intern, bis du veröffentlichst. Die Crew sieht keinen halbfertigen Plan.
Dein Nutzen: Du planst den Laden wie bisher auf Papier — nur ohne Radiergummi und ohne dass mittwochs noch die Version von Montag am Kühlschrank hängt.
2. Vorlagen statt jedes Mal bei null anfangen
Die meisten Gastro-Wochen ähneln sich. Genau das nutzt der Dienstplan.
- Wiederkehrende Wochen auflegen, statt montags alle Schichten neu zu tippen.
- Eine Woche leeren und die Vorlage behalten, wenn der Entwurf doch nichts geworden ist.
- Persönliche Zeiten bleiben erhalten, wenn du einen Live-Plan und den Entwurf gegeneinander hältst.
Dein Nutzen: Die Standardwoche steht in Minuten. Du arbeitest nur noch an den Ausnahmen.
3. Veröffentlichung mit Lesebestätigung
Ein Plan, den niemand gesehen hat, ist kein Plan — das ist Hoffnung.
- Pro Person eine Vorschau, bevor du auf Veröffentlichen drückst.
- Nach der Freigabe siehst du, wer den neuen Plan geöffnet hat.
- Event-Aufträge und Filialschichten liegen in demselben Kalender. Die Crew hat eine Quelle.
Dein Nutzen: Du musst nicht mehr nachtelefonieren, ob die Nachricht angekommen ist.
4. Kalender, der mit dem Sommer mitwächst
Im Juli stapeln sich Festivals, Hochzeiten und der normale Mittagstisch. Der Kalender darf dabei nicht langsam werden.
- Es wird nur der Zeitraum geladen, den du gerade siehst.
- Abgeschlossene Einsätze bleiben erreichbar — die nächsten stehen trotzdem vorne.
- Urlaub und Krank filterst du nach Zeitraum, nicht als endlose Liste.
Dein Nutzen: Du findest den Einsatz von letzter Woche, ohne den ganzen Sommer wegzuscrollen.
5. Geteilte Schichten und Ruhe über Mitternacht
Split-Schichten am selben Tag und Einsätze, die über Mitternacht laufen, sind in der Gastro normal — nicht die Ausnahme.
- Geteilte Schichten am selben Tag sind geplant, nicht „zwei Jobs, die sich beißen“.
- Ruhezeiten über Nacht werden sichtbar, bevor die Crew es am eigenen Leib merkt.
- Standorte können ihre eigene Zeitzone haben — relevant, sobald ihr nicht mehr nur um die Ecke fahrt.
Dein Nutzen: Der Plan warnt dich rechtzeitig. Nicht erst, wenn jemand 11 Stunden plus Anfahrt in den Knochen hat.
Ausblick: Woran wir jetzt für das September-Update arbeiten
Der Dienstplan steht. Als Nächstes machen wir die Planung still — damit nicht jede Zwischenidee eine Nachricht auslöst:
- Der Dienstplan-Korb: Schichten sammeln, verschieben, verwerfen. Die Crew bekommt erst Bescheid, wenn du veröffentlichst — und dann genau eine Nachricht.
- Live-Kalender aufs Handy: Apple, Google, Outlook. Ändert sich die Schicht, aktualisiert sich der Kalender von selbst.
- Klarere Lücken: Du siehst auf dem Dashboard, wo noch eine Hand fehlt.
Hast du Feedback zum August-Update oder fehlt dir etwas für die Herbstsaison? Schreib uns über den Support-Chat oder per E-Mail.
Wir wünschen dir und deiner Crew volle Häuser und Pläne, die halten.
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