Dienstplanung
10. August 2026 4 Min. Lesezeit
Dienstplan-Ausfälle in der Gastro: Schichttausch ohne Telefonmarathon
Ein Krankheitsausfall 2 Stunden vor Event-Beginn ist der Albtraum jedes Caterers. Wie moderne digitale Schicht-Tauschbörsen und automatisierte Notfall-Ausschreibungen den Betrieb retten.
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Dennis Dittrich
Gründer & Entwickler
Samstagmorgen, 08:30 Uhr. Um 11:00 Uhr beginnt das große Firmen-Catering mit 200 Personen. Auf dem Handy ploppt die gefürchtete Nachricht auf: „Bin mit Fieber aufgewacht, kann heute leider nicht kommen.“
Wie funktioniert modernes Ausfallmanagement?
- Direkte Krankmeldung in der App: Sobald ein Mitarbeiter sich krankmeldet, markiert das System die Schicht automatisch als unbesetzt.
- Push-Anfrage an den Springer-Pool: Qualifizierte Mitarbeiter erhalten eine gezielte Benachrichtigung mit Einsatzort und Schichtzeit.
- Zusage per Knopfdruck: Der erste Mitarbeiter, der annimmt, wird verbindlich eingeteilt.
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